Холодные закуски

Буррата на чиабате с сочными томатами
285 гр
Фермерский сыр Буррата / Томаты / Бальзамический соус / Чиабатта
682 ₽

Пьемонт - тарелка к вину
250/20
Сыр "Дорблю" / Сыр "Пармезан" / Пармская ветчина / Сальчичон / Орехи и виноград / Соус "Медовый"
988 ₽

Шато - сырная тарелка к вину
160/40 гр.
Сыр "Дорблю" / Сыр "Пармезан" / Медовый соус / Орехи и виноград
561 ₽

Сельдь с маринованным луком и теплым мини-картофелем
70/50/30 гр
Сельдь слабосоленая / Маринованный лук / Ржаные тосты
317 ₽

Ассорти сыров
400 гр.
Буратта / Моцарелла чильеджина / Тильзитер / Чеддар / Хлебцы / Мёд / Вяленая слива / Орехи
953 ₽
Салаты

Цезарь с курицей
235 гр
Салат Романо / салат Айсберг / пармезан / куриное филе / гренки / соус Цезарь
455 ₽

Цезарь с креветками
235 гр
Салат Романо / салат Айсберг / пармезан / креветки жареные / гренки / соус Цезарь
567 ₽

Салат Фермерский
265 гр
Мини-картофель гриль / Бекон / Колбаски охотничьи / Огурец / Салат "Айсберг" / Укроп / Руккола / Шпинат / Помидор / Медово-горчичная заправка
378 ₽

Оливье с ростбифом
250 гр
Ростбиф су-вид / зелёный горошек / морковь / солёный огурец / яйцо / картофель / лук / майонез
359 ₽

Салат со слабосоленым лососем и грейпфрутом
190 гр.
Лосось с/с / Шпинат / Руккола / Айсберг / Грепфрут и апельсин / Орех "Пекан" / Соус "Спайси"
572 ₽

Салат с курицей су-вид
245
Куриная грудка приготовленная в су-виде, картофель бэби, соус авторский сливочный, тобико, микс салат
353 ₽

Салатт с ростбифом и яйцом-пашот
220 гр
Ростбиф, яйцо пашот, бекон обжаренный, комбинация салатов, картофель мини, лук пассированый, медово-горчичный соус
513 ₽

Салат с утиной грудкой
260 гр.
Утиная грудка обжаренная на гриле, сочетание салатных листьев, вешанки обжаренные со стручковой фасолью на ароматном масле, соус оранж-мадера
498 ₽

Салат из морепродуктов с манговым соусом
225
Мидии в раковинах / Креветки / Кальмар коммандорский / Помидоры "черри" / Виноград / Соус "Манго"
489 ₽

Салат "Эмират"
220
Баклажан / Болгарский перец / Свежий огурец / Перец "Чили" / Сыр "Фета" в сладком воздушном рисе / Поджаренный фундук
457 ₽
Горячие закуски

Кесадилья с подкопчёной куриной грудкой
280 гр.
Тортилья / Кукуруза / Сладкий перец / Куриная грудка / Сыр / Соус "Пелатти" / Перец "Халапеньо"
457 ₽

Тарелка к пиву
590/30/30/30 гр.
Гренки ржаные / Кальмар в кляре / Сырные палочки / Картофель фри / Куриные стрипсы / Кетчуп / Соус "Барбекю" / Соус "Сырный" / Кетчуп
1 090 ₽
Супы

Том Ям
340 гр
Креветка / лемонграсс / шампиньоны / острая паста / кокосовое молоко / рис
Острый тайский суп на основе пасты из корня галангана, листьев лайма, ветки сорго, с креветкой, лососем, кальмаром
524 ₽

Борщ с Пастрами
300/45 гр
Капуста / морковь / свёкла / говядина Пастрами
Традиционное блюдо с говядиной "Пастрами". Со сметаной
341 ₽
Пицца

Мясная
530 гр
Соус из томатов / Сыр "Моцарелла" / Колбаса "Пеперони" / Колбаски "Охотничьи" / Кусочки куриной грудки / Бекон / Ветчина / Кусочки говядины
689 ₽

Куатро формаджи 4 сыра
460 гр
Соус из томатов / сыр Моцарелла / сыр Дор Блю / сыр Пармезан / сыр Чеддар
681 ₽

Фокаччо с голубым сыром
225
Пшеничная лепешка / Голубой сыр / Итальянские травы / Розмариновое масло
242 ₽

Фокаччо ди пармеджано
210
Пшеничная лепешка / Сыр "Пармезан" / Итальянские травы / Розмариновое масло
242 ₽

Римская пиноцетта с рукколой и страчателлой
400
Сыр "Страчателла" / Розовый томат / Руккола / Базилик / Сыр "Моцарелла"
728 ₽
Джанк фуд

Бургер Фондю
370/100 гр
Чёрная булка / Говяжья котлета / Зелень / Помидор / Сыр "Чеддер"
Черная булка, говяжья котлета, зелень, помидор, сыр "Чеддер", кетчуп, майонез
636 ₽

Хмельбургер
250/100 гр
Говяжья котлета / Бекон / Салат "Айсберг" / Помидор / Кетчуп
Булочка "Бриошь", говяжья котлета, салат "Айсберг", помидор свежий, соленый огурец, кетчуп. С картофелем фри
498 ₽

Поке с креветкой
220 гр
Рис / Соус "Мицукан" / Креветки / Авокадо / Черри
Рис, соус мицукан, креветка, авокадо, бобы "Эдамаме", салат "Чука", имбирь, ананас, томат черри
449 ₽

Поке с лососем
250 гр
Рис / Соус "Мицукан" / Лосось / Авокадо / Редис
Рис, соус мицукан, лосось, авокадо, бобы "Эдамаме", салат "Чука", имбирь, редис
449 ₽

Брускетта с копченым лососем
180 гр
Тост из бездрожжевого хлеба / Копчёный или слабосолёный лосось / Каперсы / Заправка ммбирная
Тост из бездрожжевого хлеба, креветки, салат "Айсберг", соус "Спайс"
453 ₽

Брускетта со слайсами из языка или ростбифа под папричной пастой
200 гр
Тост из бездрожжевого хлеба / Говяжий язык или ростбиф / Соус из сладкого перца / Соус "Ворчестер"
Тост из бездрожжевого хлеба, язык говяжий, маринованный корнишон, сладкий перец , лук, сливочный соус
377 ₽

БЕЛЛЕРбургер
500/120 гр.
Булочка Бриошь / 2-е говяжьи котлеты / Бекон / Соус "Реллеб" / Свежий томат / Солёный огурец / Салат "Айсберг" / Вёшенки / Сырт"Чеддар"
888 ₽

Поке с тунцом
250 гр
Рис / Соус "Мицукан" / Тунец / Авокадо / Редис
Рис, соус мицукан, лосось, авокадо, бобы "Эдамаме", салат "Чука", имбирь, редис
449 ₽

Поке с мясом мидий
250 гр
Рис / Соус "Мицукан" / Мидии / Авокадо / Редис
Рис, соус мицукан, лосось, авокадо, бобы "Эдамаме", салат "Чука", имбирь, редис
449 ₽
Паста

Пескаторе с говядиной и белыми грибами
290
Паста "Тальятелли" приготовленная вручную / Рубленная говяжья вырезка / Белые грибы / Сливочно-устричный соус
556 ₽

Нери со шпинатом, базиликом и креветками
320
Тальятелли черная, приготовленная вручную / Креветки / Икра "Тобико" / Базилик / Шпинат
556 ₽
Горячие блюда

Лосось терияки с рисом "Венере"
125/110/10 гр
Лосось / Рис "Венере" / Цуккини / Соус "Терияки" / Апельсиновый мусс
989 ₽

Курица в кунжуте
300/100 гр
Мякоть куриного бедра / Кунжут / Огурец / Салат "Айсберг" / Морковь / Редис / Помидор "Черри" / Имбирная заправка
572 ₽

Цыплёнок без кости на подушке из картофельного пюре
245/100/10 гр
Половинка цыпленка очищенного от кости / Картофельное пюре / Маринованный халапенью
571 ₽
686 ₽

Медальоны из говяжьей вырезки с соусом Порто
120/130/35
Медальоны из говяжьей вырезки с соусом Порто и муссом из шпината
874 ₽
Блюда с мангала
Гарниры
Десерты
Соки